quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

JILÓ À MILANESA (forno)


Sequinhos, crocantes por fora e molinho por dentro



Dica da Jô: 
Escolher jilós graúdos e verdinhos, descascar, cortar em rodelas grossinhas, passar no ovo batido com uma pitada de sal e na farinha de rosca apertando bem com as mãos, colocar na forma untada com óleo, passando os dois lados do empanado na forma untada, levar ao forno até dourar... Simples assim!

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